単発レッスン

代官山にあります自宅サロンでの

レッスンです。

季節を五感で心地よく感じていただくことを大事に、

その時々でテーマを設けて開催しています。

どなたでもご参加いただけます。

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FSPJディプロマ/
資格取得講座

食空間プロジェクトFSPJの

ディプロマや資格を取得できる講座となります。

​自宅サロンでの開催となります。

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ディプロマは実習がある講座となりますので、一回３名程度の少人数制となります。

資格取得講座はご希望いただきましたら開催可能

ですが、ディプロマを取得なさってからの受講を

おすすめしております。

「食卓を整える5つの方法」講座
​ーたぬきのいとー

人気講座！開講4ヶ月で１００名以上が受講​

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食卓は、テーブルコーディネートを披露する場ではなく、食事を楽しむ場所、そして食卓を囲んでいる皆様が心地よく、その場を楽しめるようにしておきたい場所。

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そのためには、たくさんの物で飾り立てるのではなく、

テーブルやその空間を「整える」事が大事だと考えています。

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そして何より、今ある食器を、日常ではもちろん、

おもてなしにも使って楽しみたいですよね。

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​この講座では、「食卓を整える」ために、そしてお皿を簡単なひと工夫でおもてなし仕様にもすることができる

私がいつも大事にしている5つのポイントを理論的に、

実演を交えながらお伝えしています。

「シンプルな食卓を垢抜けさせる方法」講座
​ードラマチックな天邪鬼ー

「たぬきのいと」講座の後編にあたる講座。

「たぬきのいと」をご受講いただいた方に受講いただけます。

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シンプルな食卓が寂しげにならないためには

何を気をつければいいのか、どのような食器を

どのように使えばいいのか、といったポイントを、

より実践的にお伝えします。

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マンツーマンでのレッスンや、

オンラインまたは出張での

​テーブルスタイリングなどのご相談を承っております。